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Senza Uova

Conchiglie di sfoglia ripiene di ricotta senza glutine e senza lattosio

Cooking Time: 40-45 minuti
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Un classico della pasticceria, le conchiglie di pasta sfoglia possono essere farcite in mille modi: con le mele, con la crema, con la confettura, la cioccolata. In Toscana sono classiche...
25 febbraio 2018
Like 9

Pasta finta ‘sfoglia’ senza glutine e senza lattosio

Cooking Time: 30 min
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La pasta sfoglia “ufficiale” è troppo complicata? E allora perché non provare questa “sfoglia” senza glutine e senza lattosio fatta...

Focaccia senza glutine con stracchino

Cooking Time: 2 ore
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Focaccia senza glutine con lo stracchino, stile focaccia di Recco. A grande richiesta! Naturalmente #glutenfree… un’altra magia golosa della #magamerletta #italianfood...

Pasta sfoglia senza glutine e senza lattosio

Cooking Time: 8 ore
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Una preparazione della pasta sfoglia che richiede rispetto scrupoloso delle dosi, della tecnica, e dei tempi di riposo. Se con...

Torta al cioccolato e caffè senza glutine, uova e latte

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Dolce al cioccolato e caffè: perché anche gli intolleranti possano mangiare con gusto! #senzaglutine #senzalattosio #senzauova #vegan #magamerletta

Penne ai fiori di zucchina e bottarga

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Un primo piatto che unisce la dolcezza di fiori di zucchina alla gustosa sapidità della bottarga. Una versione realizzata con...

Insalata di melanzane e quinoa

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Un’insalata deliziosa come piatto unico in estate, ottima a temperatura ambiente ma straordinaria tiepida, in grado di risolvere una cena...

Fiori di zucchina fritti

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  • Senza uova
  • Snack
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Fiori di zucchina fritti in pastella con farine naturalmente prive di glutine, amido e farina per ottenere un risultato croccante e friabilissimo. Ne volete uno?
14 agosto 2017
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